Beekeeping 0907 絞ったドォー
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かまぼこ
箱根にチョイ用があったので出かけてきました。箱根といえばお正月の箱根駅伝で有名ですが、その中継の際に良く目にするのが、小田原のかまぼこやさんの看板。
小田原のかまぼこといえば、かごせい「籠清」さんがメジャーですが、お値段も立派！しかし、ここまで来たのだから買って帰らねばと思い、懐に優しい価格帯のかまぼこを2本購入しました。
帰宅後、夕食の食卓に上がりましたが、アッという間になくなっちゃいました。また、箱根・小田原に行く機会があったら購入しなきゃ！
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ベジタリアンな日 0907
夏物野菜が順調に育っています。
まずはデンスケスイカ。ハンドボールぐらいの大きさです。7月半ばぐらいに収穫見込みです。収穫したスイカに包丁を入れた瞬間にパキッと音がしてはじけるようにスイカが割れる瞬間がたまりません！今年もあと少しの辛抱！
これはラグビーボールのような形になるスイカです。1/4に切って、ムシャムシャと食べるのが最高に旨いです！早く大きくなって欲しいものです。
かぼちゃも順調に育っています。収穫したらスライスして天ぷらにして食べよう！今年は働き蜂が一生懸命に受粉に貢献してくれたらしく、スイカもかぼちゃも沢山結実しており、順調に育っています。
この時期、畑に鮮やかな彩をそえてくれるのがアーティチョーク！今年も鮮やかな紫の花が咲きました。
カマキリの子供を発見！
蜜蜂も花粉集めに働いています。
この畑では、多様な生命のパワーを感じることができて、非常に楽しめる空間です！
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みそかつ 矢場とん
名古屋に出張しました！同行した営業マンから名古屋にきたら、「矢場とんの”みそかつ”をたべや～せ！がんこ、美味いがぁ～！」とアドバイスをもらったので、迷わず矢場とんへ直行しました。
みそかつ”に対して甘ったるいんじゃないかなぁ？最後まで食べることができるかなぁという不安がありましたが、食べずにガッカリするより、食べてみようと思い、ビッグサイズの”わらじとんかつ”をオーダーしました。
おぉ～！デカッ！一口食べてみて、最初の不安は払拭されました。甘すぎず、しつこくなく、深い風味があり、一気に完食！
皆さんも名古屋にお出向きの際は、矢場とんをお試しあれ！
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Beekeeping 0906 ローヤルゼリー
養蜂作業のひとつである巣箱の内部点検では、女王蜂が元気か？ちゃんと卵を産んでいるか？順調に幼虫、蛹と成育しているか？蜜や花粉は貯えられているか？巣箱が手狭になっていないか？等々を一つ一つチェックします。
このほか、新たな女王蜂の誕生となる王台ができていないか？これも重要なチェック項目です。王台を見逃し、新たな女王蜂が誕生してしますと、ひとつの巣箱に複数の女王蜂が存在することになり、お互いどちらかが死ぬまで争ったり、分蜂を促すことに繋がるので、撤去しなければなりません。
これが撤去した王台です。中央にアルファベットの”Ｃ”のように見えるが幼虫です。周りの白い部分はローヤルゼリーです！
これを集めたらとっても高価で売れるのでしょうが、商売でやっているわけではないので、その場で食べちゃいます。お味のほうはちょっと酸味があります。ちったぁ元気になっているのかな？
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Beekeeping 0906 ひまわりと蜜蜂
今日も汗だくになりながらミツバチ達の世話をしてきました。この季節は日の出とともに作業をするぐらいでないと、暑くて大変です！
働き蜂は暑さにもめげず一生懸命、花粉・蜜を集めています。ひまわりにも来てくれたので植えた甲斐がありました。
今度絞る蜂蜜はひまわり風味がするのだろうか？どんな味になるのか楽しみです。
飛んでいる蜜蜂を撮影するのはなかなか難しかったですが、なんとかおさめることができました。
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Beekeeping 0906 蜜蝋
5月30日に蜂蜜を絞った時の蜜蓋と、貯めておいた無駄巣から蜜蝋を作りました。
まずは、蜜蓋から作った蜜蝋。
ちょいと濃い黄色の蜜蝋ができました。お次は無駄巣から作った蜜蝋。
無駄巣は新しいものは真っ白なのです。そのせいか多少薄い黄色というか白みがかった蜜蝋ができました。
さぁ、この天然ものの湘南蜜蝋から何を作ろうか！やることが一杯になってきたぞ！
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Beekeeping 0906 ハーブ各種
当方が養蜂をやっている畑の近所に、別の養蜂仲間で我々に養蜂指導をしてくれるＯさんが新たに畑を借りて養蜂と野菜作りをはじめました。
畑の一区画を提供いただいたので各種ハーブの苗を定植しました。
自宅のベランダでもハーブを栽培していますが、ついに畑でも本格的に栽培することにしました。毎週、土曜日は早朝から、ハーブの手入れと養蜂作業にと楽しみが増えました。
畑での作業に手をとられ、シーカヤックやポタリングになかなか行けないのは、チト悲しいものがありますが、やるときには集中して徹底的に極めるまでやるタイプなので、暫くは、養蜂＋農作業に熱中したいと思います。
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Beekeeping 0906 ひまわり
夏と言えばひまわり！働き蜂たちに花粉を提供する花になるのではないかと思い植えたひまわりが咲きました。
強い日差しに向って咲くひまわり！夏の花ですネェ！
働き蜂達は喜んでくれただろうか！
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Beekeeping 0906 順調です！
またもや暑い一日！会社の 同僚で養蜂に非常に興味をお持ちのＹＫさんを誘って内検を行いました。
順調に蜂蜜を蓄えてくれています。上部の白い部分は蜜蓋です。ちょっとアップしてみましょう！
この蜜蓋のかかった状態で販売されている巣蜜を連想しますね！この巣枠の蜜蜂たちは非常に綺麗に貯蜜してくれているとおもいます！。い～いぃ仕事してますね！
紫陽花も綺麗に咲いています。この花には全く蜜蜂たちは集まっていないようです。蜜も花粉もないのかな？
この鮮やかな紫色の花は、にんにくの花です。働き蜂たちの夏バテ防止なってくれるかな？もし、にんにくの花から蜜や花粉が取れた、にんにく臭いのだろうか？食べたらパワフルになるのだろうか？
仮に蜂蜜が取れたとしても、にんにく臭い蜂蜜はちょっと困りもんですが！
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ベジタリアンな日 0906 イタリアンパセリ
種から育てたイタリアンパセリが開花しました。
ヒョロヒョロと茎が伸びてきて、とっても小さな蕾をつけました。開花しても余り目立ちません。
通常のパセリに比べると.葉が平たく、風味や香りが柔らく、苦味が少ないのが特徴です。ビタミンA、B、Cやカルシウム、鉄分・ミネラルを豊富に含み、栄養価がとても高い優れものです。
我が家では、パスタ、サラダ、その他いろんな料理に使います。ほったらかしにしておいても、勝手に成長しているので、手間がかからないし、料理のたびに新鮮な葉を摘むことができますよ！
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Beekeeping 0905 フリマ
本日は夏を思わせるような強い太陽の陽射しの下、地元のフリマで、昨日絞った蜂蜜を販売してみました。
手作り感タップリと言うか、素人が慌てて作った下手ッピなラベルを貼っつけて、名づけて”湘南ハニー”を18瓶作りました。
フリマ会場では養蜂や採蜜の様子を撮影した写真を展示し、試食も行い、蜜蜂の飼育に関する紹介をしながら販売したところ、２時間で完売！
試食してくださった皆さんからは”美味しい！”というありがたい感想も頂き、蜜蜂飼育の話にも熱心に耳を傾けて頂き、非常に嬉しい思いをしました。
次回もチャンスがあったら、”湘南ハニー”をフリマで皆さんにお分けしたいと思います。
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Beekeeping 0905 採蜜
本日は生憎の雨模様でしたが、早朝６：００ＡＭより巣箱の内検を行い、蜂蜜を絞る巣枠を選びました。作業には、師匠のＹさん、共同養蜂家のＫさん、そして、近所の大学から学生さんが３名参加されました。
巣枠の下部までずっしりと蜂蜜が詰まっています。前回（5/10）のためし絞りの時よりも沢山取れそうです！
師匠のＹさんが慣れた手つきで蜜蓋を切り落とします。
大学生達も興味津々！絞り作業も体験してもらいました。
レバーをまわすだけの単純作業ですが、簡単ゆえに気軽に参加できるところが良いですね！レバーを回している時から蜂蜜の良い香りが漂い、食欲をそそります。
下部のコックを開けて絞った蜂蜜を取り出します。粗目＋細目の二段ろ過で固形物を取り除きます。
本日の収穫は、梅干をつける壷一杯プラスお鍋一杯！これだけの量があれば、暫くは豊かな食生活を送れそうです！
パンケーキでも焼こうかな！
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Beekeeping 0905 ハニカム
働き蜂によって規則正しく作られたハニカムは何回見ても、ずっと見ていても飽きないものです。この精巧さには本当に感心させられます。
最初に働き蜂がつくったハニカムは白ですが、時間が経つにつれて、黄色みを帯びてきて、茶色を経て、年季が入ってくると黒になります。このハニカムには蜜が貯められていません。蜜が貯められているハニカムは中がキラキラ輝いています。となると卵を産み付けるハニカムですね。
一枚目の写真の巣枠と同じ巣箱の女王蜂です。連休に生まれました。当初、他の巣箱の女王蜂に比べてスリムだったのですが、だいぶ太ってきました。卵を産んでくれただろうか？と内部点検の時はハニカムの中の卵チェックを行いますが、近いところが見えにくくなってきた小生にとってはチョットキツイ作業になってきました。
わかりますか？ハニカムの中央部に白いジェリービーンのような形をした卵があります。連休に生まれた女王蜂がシッカリ卵を産んでいます。これで働き蜂が沢山増えてくれれば、蜂蜜と花粉を沢山集めて来てくれることとなります。
養蜂のコツは、如何に働き蜂を増やしつつ、かつ分蜂を防ぐかと言うことになります。
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Beekeeping 0905 ねぎぼうず
巣箱の内部点検をする時は面布と呼ばれる蚊帳のような帽子をかぶり、長袖＋手袋着用なので汗びっしょになります。
作業終了後は、内検ウェアを脱いでＴシャツ一枚になりますが、一応、念のため巣箱の周辺からは多少距離をおいたところで一休みします。
畑の隅のほうにあるネギ坊主に働き蜂が来ていました。足には花粉団子をつけています。一休みの間にこういった写真を撮影するのも楽しみの一つです。
ちっちゃなアブもネギ坊主に寄ってきました。なんとかうまい具合に飛んでいるところの写真を撮影することができました。
巣箱の内部点検の合間の楽しいひと時でした。
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Beekeeping 0905 ジャスミン
蜜蜂の病害虫のひとつとしてヘギイタダニというダニがいます。これが繁殖すると結構ヤバイとのこと。いつもの内検の時に働き蜂を注意して観察していますが、幸いなところダニがくっついている働き蜂は見当たらないのでホッとしています。
しかしながら何か対策が必要です。駆除薬もありますが使いたくないので、ジャスミンの効果に期待したいと思っています。
と、言うことで、ジャスミンを購入して巣箱の脇に植えました。
これはアラビアジャスミンですちょうどこれから花が咲きます。開花するとジャスミンティでおなじみのとっても良い香りがします。
これはハゴロモジャスミン。先月頃が開花時期でしてシーズンは終わってしまいましたが、とっても良い香りがするので来年に期待したいと思います。
蜜蜂達の快適住環境を維持するために購入したジャスミンですが、実はジャスミンティを楽しみたいと言う思いもあり、畑のみならず自宅のベランダでも栽培しています。
手作りジャスミンティを呑めるのは何時になることやら！実現したらブログアップします。
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Beekeeping 0905 内検
先週はとても暑いなか蜂蜜の初絞りを実施しましたが、本日はチョット小雨パラツク肌寒い気候の下、内検を実施しました。
これは巣箱を2段重ねにする際、上部の巣箱に女王蜂が移動しないようにする、王隔板というものですが、無駄巣を沢山作っていました。これらの無駄巣は撤去して蜜蝋づくりの材料とします。
働き蜂がハニカムの中にもぐりこんで何やら作業をしています。このハニカムには幼虫が入っているので、ケアしているのでしょうか？
今日は内検終了後に、苺、空豆、スナップエンドウ、玉葱を収穫しました。もう暫くしたら、ジャガイモ、とうもろこし、枝豆のシーズンになります。
収穫後はダッチオーブンにフルに働いてもらおうと思います。
外に蜜や花粉を集めに行ったり、ハニカムを作ったり、子供達の世話をしたりと、本当に働き者だと感心してしまいます。
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Beekeeping 0905 初絞り
3月に念願の養蜂をスタートして約2ヶ月が経過しましたが、ついに初絞りと相成りました！
今回は巣枠2枚分を絞ってみました。当初の見込みを大幅に上回るハチミツの量に、急遽、梅干をつける甕を持ち出して来ました。甕と蜂蜜。チョイとミスマッチかな！
パンを焼いてもらい早速、蜂蜜をつけて食べました！マイウ～です！
我が家へのお土産は２ビンです。結構な量になりました。
スプーンですくって試食！常温の場合と、冷やした場合とでは多少風味が異なります。常温の場合、子供曰く、草の香りがするとのこと。
今回は、レンゲ、菜の花、サクラ、その他野菜の花等が混じった百花蜜と思われますが、ただ、単に甘いのではなく、色んな風味が混ざって深い味わいがあります。
当初、そんなに絞れるとは予想していなかったので、百円ショップで購入した小さいビンを準備していました。今回はその小瓶に詰めて、友達にプレゼントです！
次回の蜂蜜絞りが楽しみです！
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ベジタリアンな日 0905 ダッチオーブン
今日は蜜蜂の内検をやったあとに、お手軽ダッチオーブン料理を楽しみました。
まずは定番の竹輪に加えて、イカです！お手軽さとコストパフォーマンスの高さがGoo!
お次は、空豆と玉ねぎ！約15分ぐらいで出来上がり！これぞ、畑での産地直食！
空豆は収穫してそのままダッチオーブンに入れるだけ！ふっくらと茹で上がりました。ビールが旨いこと！
新玉ねぎは抜群の旨さ！これだったら玉ねぎ嫌いなんてなくなるのでは？
非常に暑い日でしたが、アウトドアでの食事は最高でした。
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Beekeeping 0905 蜜蝋
連休最終日は、これまで集めておいた無駄巣で蜜蝋作りにチャレンジしました。
まずは、無駄巣を火にかけて暖めます。
火にかけるといくらもしないうちにドロドロになって来ます。ある程度煮たてたら、これを篩にかけてゴミなどの不純物を取り除きます。
篩いで濾してから空き缶に移し変えます。暫くすると蝋が固まります。固まった時点で、水分を除きます。今回はアイスノンを下に敷いて急速固化！
固まった蝋をもう一度、火にかけて付着したゴミなどの不純物を取りぞいたあとに、小さなガラス容器に流し込みます。
蜜蝋キャンドルができあがりました！混ぜ物なし！蜜蜂と私のAll手作りです！名づけて「湘南ハニーキャンドル！」
ちゃんと火もつきました！沢山作って、フリマで皆さんに格安でお分けしようかな！
これはワックス用です！これも名づけて、「湘南ハニーワックス！」
3月に養蜂をスタートして、最初の収穫物は蜜蝋でした！
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燻製を楽しむ
納戸の片づけをしていたら、簡易燻製器「スモークちゃん」が出てきました。それで、今日は燻製をつくる！と思い立ったら即行動！
予定にない行動ゆえ、肉の下ごしらえは全くやっていないため、本日はお手軽コースで、アジの開き、ちくわ、チーズをとりあえず燻製にすることにしました。
良い色になってきました。ハヤル気持ちを抑えてジックリいぶします。
おぉ～！上出来！試食してみたところ、マイウ～！
お次は、ダッチオーブンを使って、チーズとちくわを燻製にしました。
安いチーズもこの通り！中はクリーミィでなかなかの高級チーズになりました。
今日のヒット作は、ちくわ！予想をはるかに上回る旨さ！これは酒のつまみに最高！子供達も喜んで食べていました。
連休中は、地元密着型で、普段はユックリできないことを堪能しています！
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Beekeeping 0905 Family
連休を利用して、家族総出で蜜蜂の内検に繰り出しました。娘は既にBeekeeperデビューを果たしていますが、今回は、妻と長男がデビューです。
先月、共同養蜂家のKさんと作成した内検ギアです。無骨な感じですが使ってみるとなかなかの優れもの！皆で蜜蜂の観察を楽しむことができます。
こんな感じで内検を実施します。皆！興味津々！
刷毛で丁寧に蜜蜂を扱い、王台の有無、女王蜂のチェックを行います。
だいぶ貯蜜が進んでいます。上部は蜂蜜を蓄えたハニカムに蓋がされています。
女王蜂です！女王蜂は他の働き蜂と比べて動きが早く、かつ蜜蜂たちが沢山いるところでは埋もれてしまうので、結構、見つけるのに手間がかかります。とういことで、羽根にマニキュアでお化粧を施しました。これが以外に効果があり、発見しやすくなりました。
中央にいるのが先週生まれた新しい女王蜂です！先月、分蜂騒ぎがありましたが、残った群に誕生した新たな女王蜂！まだ小振りです。
十分栄養をつけて、元気な働き蜂の卵を沢山産んで欲しいものです！
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Beekeeping 0905 クリムソンクローバー
養蜂をやっている畑の周辺で、クリムソンクローバーが畑一面を真っ赤に染め上げています。それはそれは見事！
この赤い花、若い葉や茎は食用になるそうですが、もともとは緑肥植物として畑を肥沃にする重要な役割を担っています。
開花前は緑の絨毯を敷き詰めた感じでしたが、開花後は真紅の絨毯に変わります。かなり遠くからでも見つけられるぐらい目立っています。
このクリムソンクローバーは、蜜蜂の蜜源植物でもありまして、サクラが終了したこの時期にあっては重要な蜂蜜源です。
人間の食用にもなり、蜜蜂の貴重な蜜源となり、さらには土壌を肥沃にするという重要な役割を担っているクリムソンクローバーに感謝！
見た目の美しさをプラスすると一人四役の大活躍！
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ベジタリアンな日 0905 苺の収穫
蜜蜂の巣箱の近くで、苺の収穫です！多分、この苺の受粉活動は農家の新たな働き手である、働き蜂達が頑張ってくれたんだと思います。
蜂の内検体験が終了し、一列、食べて良いと言われて、大騒ぎしながらの収穫です。
沢山収穫した苺の一部！どうしても取りすぎてしまうため、自重と、帰りの車中での振動で損傷してしまい、哀れな姿になってしまいますが、お味には影響がないので、Lunchのあとにいただきました。
沢山収穫したので、食べきれない分はジャムにします！連休明けに採蜜予定ですが、ジャムも蜂蜜も、全て手作り！食に関するこだわりは留まる事を知りません！
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ベジタリアンな日 0905 筍掘り
今日は一家総出で畑に繰り出しました！本日のメニューは、①筍掘り、②ふきの収穫、③蜜蜂の内検、④スナップエンドウの収穫、⑤苺の収穫と盛り沢山！
まずは筍掘り！子供達にも体験してもらいます！農作業では子供達も貴重な働き手です！まずは、Let's Try!
まずは長男がトライ！何とか上手に掘り上げました。
お次は長女がトライ！まだチョット力の加減が分からないかな？
殆ど、私が収穫しましたが、汗ビッショリ！
このほかに共同養蜂家のＫさんの分も収穫したので、作業終了後は握力がなくなってしまいました。さぁ、かえって茹でなきゃ！
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おのぼりさん
いつもの野良着を脱ぎ捨て、慣れないよそ行きの格好をして、日本橋の三越まで行ってきました。いわゆる、花のお江戸へおのぼりさん！
皆さんの歩くスピードについていけず、キョロキョロしてしまいました。せっかく三越まで来たのだからと、上京土産に一枚パシャリ！
この天女像。”まごころ”と言うそうな。1960年に三越の創立50周年を記念して、4月19日に中央ホールに設置されたそうです。なんと、自分の生まれる前でした！
デパート業界は何かと厳しいと聞きますが、いつまでも繁栄・存続して欲しいものです。
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炎！
今日は近所のSさんちでBBQでした。私は火の番をおおせつかり、シェフの料理を助けました。日が暮れてから、グリルの炎をみていると何だか落ち着きますネェ！
まずはベーコン塊の外側をカリッと焼くためにファイヤー！
お次は鶏肉の周りをカリッとさせる為にファイヤー！燃料の種類により炎の色が変わり、なかなか美しい！
最後は子供達のリクエストでファイヤー！BBQグリルを囲んで、子供達に火の使い方、怖さ、暖かさを教えるのも大事なことですね！
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ベジタリアンな日 0904 ②
このところ、毎週土曜日は畑にて野菜の収穫、ミツバチの世話をしています。以前でしたら、作物の成長具合に目がいったものでしたが、最近はお花のうちから、これは蜜をだすだろうか？花粉はあるかな？と最初に、蜂目線で見るようになりました。
こいつは、実がなったら茹でて食べてやろうか！と自分目線かな？
タンポポとミツバチ！この組み合わせはよく目にするから蜂目線！残念ながら、この撮影時は蜂に逃げられてしまいました。
これを見つけると必ず摘み取って息を吹きかけ種を飛ばします。ちっちゃな子供なら絵になりますが農作業姿のオッサンじゃ、絵になりませんね！orz!
菜の花は殆ど終わってしまいました。これはミツバチではありません。アブです！蜜蜂と一緒にせわしなく花から花へと飛び回っています。
こいつは蜜蜂にそっくりですが、巣を作るのだろうか？蜜は集めないのだろうか？な～んて今までは考えもしなかったことが素朴な疑問として浮かびました。
このアブは刺さないので、蜜を集めてくれれば非常に扱いやすいと思うのですが、「アブ蜜」なんて、誰もやっていないようだから、たぶん蜜は集めないのでしょう！
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今日の逗子海岸
今日は、昨日の激しい雨とはうって変わって良い天気！but！風はメッチャ強かったです！こんな日は夕日に映える富士山が綺麗なのでは？と思い海岸まで散歩しました。
結構、いい感じ出ています。
露光を調整するとまた違った感じになります。
娘は波打ち際でサクラ貝拾い！
強風を受けて、荒れる波間をウィンドが疾走！
すごいスピードが出ていました！とっても格好良かったです！でも、寒いんだろうなぁ！
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Beekeeping 0904 ⑦
内検行為は巣枠を持つため両手が塞がってしまいます。また、2人で内検する時、一度に両面をチェックすることができますが、逆光になると結構、チェックが難しい、検査記録･ブロックアップ用に写真を撮影する際、特にマクロ撮影になり、さらに手振れの心配も伴うと言う問題に面しました。
そこで、内検時に両手が塞がらないように、巣枠を吊り下げる道具を作ろうということになり、共同養蜂家のＫさんと、Home Centerで材料を探し、下記のような内検用巣枠ハンガーを製作しました。
これまで、たびたびHome Centerを訪れましたが、養蜂関連の買い物目的で訪れるのは始めて！お店で自分達の構想にミートする材料を探すのは、これまた楽しいものであり、かつ、ピン！とくる材料を探した時の喜びは格別です。
空巣脾のアップも簡単に撮影できました！
このお手製巣枠ハンガーは、別途購入したターンテーブルに乗っけるので、回しながらチェックもできるという優れものグッズになる予定！
次回の内検が楽しみです。
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Beekeeping 0904 ⑥
また、自宅にミツバチを連れて帰ってしまいました！今日のように寒い日はミツバチの活性が落ちるため、作業中に衣服にしがみついたままジッとしているミツバチを見落としがちです。運が悪いと着替える時に刺されたりすることがありますが、本日は無事でした。
部屋の中に入り、暖かさを感じるとミツバチの活性があがってきます。多分、腹を空かしているだろうと思い、蜂蜜がつまった無駄巣に導いたら、一心不乱に蜜を吸っていました。さながら、カブトムシやクワガタムシが砂糖水を舐めている様と一緒ですね！
無駄巣に詰まった蜜を舐めるのは、ビギナー養蜂家のささやかな楽しみの一つです！この蜂蜜を舐めながら、いつ蜂蜜を絞ろうかなぁ？とスケジュールを考えるのも、これまたいとおかし！
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Beekeeping 0904 ⑤
本日は結構強い雨が降り、この時期にあっては肌寒いと感ずる一日でした。通常、晴耕雨読と申しますが、先だって分蜂騒動があったため、雨にもかかわらず畑に出向き、共同養蜂家のＫさんが、急遽作ってくれたブルーシートの雨よけのものと、内検を実施しました。
これは女王が家出（分蜂）して、残された群の巣枠です。新しい巣枠。すなわち、空巣脾（くうすひ）には最初はハニカムの巣はなく、ベースがあるのみです。
約半分の蜂達が飛び出してしまったので、蜂達の数を増やさなければなりません。そのためには、まず新しい女王蜂の誕生が必須条件です。
大きな王台を残してありますが、まだ新女王は誕生していませんでした。多分連休中に誕生するものと予想されます。連休中は綿密な内検が必要です！
まぁ、しかし働き蜂たちの働きっぷりには感心します。3日前に入れた新しい空巣脾のベース上に、早速、新しいハニカム（左側）を築いています。
お見事！いぃ～仕事してますネェ！
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Beekeeping 0904 ④
共同養蜂家のＫさんより「分蜂してしまった！」という電話がありました！この分蜂とは、簡単に言うと、女王蜂が働き蜂を引き連れて、巣箱から家出することです。
最初、巣箱の周辺を通常より多くの蜂たちが飛び回り、そして、木の枝などにボール上の塊を形成します。
これが巣箱から逃げ出した蜜蜂達の塊です！発見後から2日目の早朝に、共同養蜂家のＫさんをはじめとし、近所の養蜂のお師匠さんら4名でなんとか、新たな巣箱に戻すことに成功しました。
これまで2つの巣箱で飼育していましたが、分蜂というトラブルに見舞われたものの不幸中の幸いとなり、これで新たに１箱増えたので、合計3箱になりました。
もともといた巣箱には王台と呼ばれる女王蜂の巣があったので、今度の土曜日辺りに、新女王蜂が誕生しているものと思われます。
そもそも、内検の時に王台を見逃したことが、今回の分蜂騒動を引き起こしたのですが、結果的には、蜂を失うことなく、群を増やすことになり、ホッとしました。
次からは内検をもっと慎重にやらねばと思いました。
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ちょっとBBQ
日曜日は2週続けて知人宅でBBQでした。
数家族が集まり会話が弾みました！
お肉も炭火でシッカリ焼いて！
クラッカーにのせて食べると美味！とっても大好評！
手作りお稲荷さんも抜群のお味！
この友人宅は海を見下ろす高台にあり、非常に贅沢なロケーションです！ベランダから見る景色はこんな感じ！
今日は、夕方用事があったので早い時間に引き上げましたが、ここから見る夕日も最高です。以下は先週撮影した夕日です！
なかなかでしょう！
今日も、夕日が綺麗だったろうな！夜まで楽しいひと時を過ごしたかったですが、また次の機会にとっておきましょう！
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Beekeeping 0904 ③
昨日、巣箱を継ぎ足す作業を実施しましたが、その２段重ねの巣箱はご覧の通りです。
作業直後はミツバチたちが興奮していたのか、巣箱の入り口の前に沢山集まってきていました。
今日は、王台に入っているローヤルゼリーの紹介です。
この王台はむかって左側を下にしてハニカムの巣から垂れ下がるような格好で作られており、左側（下部）が閉じられたものや、まだ閉じられておらず開放されているものの２種類があります。
この王台の中には、女王蜂の幼虫が白いローヤルゼリーに浸されたような形で入っています。
自宅に持ち帰った王台からローヤルゼリーを採取しました。
まさしく正真正銘、産地直送のローヤルゼリー！ちょっと酸味があります！少しずつ食したいと思います。
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Beekeeping 0904 ②
毎週土曜日は雨が降らない限り、蜜蜂の世話に行きます。今日は、蜂の数が増えたので、巣箱を2段にします。
蜂蜜が貯まった巣枠を上の段に移動させます。
点検中の蜜蜂たちです。順調に増えました。巣枠をあげる時にモリモリと沸いてくる様な感じです。
これは、王台といってここでローヤルゼリーを与えられ育った蜜蜂が女王蜂になります。これを残しておくと、新たに女王蜂が誕生してしまうので、撤去しなければなりません。
撤去した王台の中に詰まっていた白い液体！そう、ローヤルゼリーを舐めてみました。ちょっと酸味がありました。少しは元気になるかな？
今日は蜜蜂たちにモテモテでして、胸の辺りに沢山寄ってきて、結構大きな羽音をブンブンいわせていました。虫嫌いの人は卒倒するかもね！
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ベジタリアンな日 0904 ①
このまま夏になっちゃうんじゃないの？と言うぐらいいい天気で、暑い日ですね！今日も相変わらず畑に出掛けました。本日の目的は3つ！
①自然薯の植付け、②筍掘り、③蜜蜂の内検です！
自然薯がまっすぐに伸び、簡単に掘り出せる塩ビ配管を創作したキットが販売されていたので、畑に深さ40㎝、幅40㎝、長さ3mの溝を掘り、種芋とキットを埋め込み、畝をつくって完了。なにせ、28℃もある陽気のもとでの作業だったので汗ビッショリ！作業に一生懸命で、写真は無しです。
お次は竹林に移り、筍掘り！この作業は木陰で行うので、炎天下より涼しいのですが、筍を掘った経験のある方は分かるかと思いますが、結構、息が上がる作業なので、またまた汗ビッショリ！
数本掘ってみましたが、時期的には来週が良いかな！ということで、来週は本格的に収穫することになりました。
本日、収穫した筍です。帰ったら早速、筍料理に取り掛かります。何をつくろうかな？
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花見 その3
散りゆく桜を惜しみながら、地元の仲間と楽しい宴を持ちました。本日のメニューは”鹿”と”鯛”！
まずは鹿のハムとチーズのサラダ！ワインにあいます！遊び仲間にDeer Hunterがいるので、結構、頻繁に鹿肉にありつけることができます。
真ん中の色の濃いのが、鹿肉で作ったサラミソーセージ！その脇が、イベリコ豚のサラミ、そして、薄い茶色のチーズみたいなのは味噌漬け豆腐！
いずれもワインのつまみには最高です。
肉類のお次は、鯛のお刺身！カルパッチョ風！このあと、数種類のご馳走が並んだのですが、ほろ酔いになったことと、食べるのが忙しくて写真撮影はそっちのけになってしまいました。
至福のひと時でした！
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